La Municipalidad de Rosario lanzó en abril el programa Inclusión Circular destinado a capacitar a personas interesadas en la elaboración y comercialización de productos de uso cotidiano como detergente y jabón, reutilizando aceite de cocina usado.
La propuesta responde a los lineamientos del Plan Cuidar y tiene como objetivo generar, a partir del dictado de talleres teóricos-prácticos, oportunidades que incluyan a poblaciones que forman parte de la Red de Cuidados de la ciudad, como los centros Cuidar, organizaciones sociales, comedores comunitarios y vecinales, con el fin de establecer vínculos que permitan desarrollar el proyecto socio-productivo ambiental.
En este marco se inscribe la experiencia de Alicia Ortega y Cristina Sandoval, quienes participaron de los espacios de capacitación en el Centro Cuidar Los Cedros, en barrio Nuevo Alberdi.
Alicia tiene 36 años y comenzó el taller junto a su hermana. “Hicimos todas las etapas del curso y comenzamos a producir el jabón. La Municipalidad nos ayuda con todos los insumos, como el aceite, la balanza, la minipimer”.
Con la venta de jabones, Alicia reinvierte su ganancia en materiales. “Voy a seguir capacitándome para que en un futuro cercano pueda tener algo propio e ingresar a la Feria. Este proyecto no sólo me ayuda a tener independencia económica, sino a concientizar sobre la importancia del cuidado ambiental para contribuir en la preservación de la naturaleza. Un litro de aceite contamina 1.000 litros de agua. Eso les enseño a mis hijos también”, explicó entusiasmada.
Cristina tiene 57 años y dos hijos. “Me enteré de la propuesta por una volanteada que hizo el municipio en el Centro Cuidar del barrio. Me entusiasmó y no dudé en empezar el taller”, contó.
La mujer mira hacia el futuro y reflexiona sobre su autonomía económica. “Hacer el jabón lleva su proceso. Se prepara con el aceite quemado que se usa en la cocina, se recicla ese aceite y luego le agregamos harina de naranja que hacemos con cáscaras molidas, finalmente se le pone soda cáustica y esencia para darle aroma”, indicó y amplió: “Algunos los vendo en mi casa, y otros cuando participamos de la Plaza de los Cuidados. El dinero que gano lo guardo para invertir en insumos y seguir produciendo. Es un emprendimiento que me ayuda, sigo buscando clientes y mi objetivo es progresar y poder feriar”.
La directora del programa ‘Rosario cuida a sus barrios’, Vanina Leone, destacó: “Estamos convencidos que promover la economía circular, apostando a las capacitaciones en emprendimientos de triple impacto, generando oportunidades y concientizando, se multiplican y replican acciones para cuidar el ambiente y apostar a la sostenibilidad”.
Fuente de información: www.elciudadanoweb.com
