Por Emeli Pellegrino
Emprendedoras rosarinas, entre esencias y sabores, crearon el sitio “Con Sentidos” para ofrecer sabrosos budines, tortas y postres, entre otras delicias. EQC Mujer dialogó con Araceli y Valeria, las dos hermanas encargadas de este proyecto.
Nos cuenta Araceli que “Con sentidos” empezó como un emprendimiento familiar, con mi hermana teníamos esta idea plasmada desde hace años, que por suerte al día de hoy pudimos llevar a cabo y cumplir lo que teníamos pensado. Cada una tiene un lugar muy importante, ella se encarga de lo que es marketing digital, packaging y redes sociales, yo me encargo de lo que más me apasiona hacer qué es cocinar. Desde chica me empezó a interesar el mundo de la cocina, gracias a la ayuda de mi mamá y de mi abuela armaba recetas que todavía sigo guardando, siempre fui más de lo dulce, cocinar es algo que amo y me hace feliz”.
Los postres, las tortas y los budines hechos de forma artesanal son productos que deleitan no son lo mismo que los industriales y Valeria nos explica en que radica la gran diferencia. “Los productos artesanales a diferencia de los industriales, no llevan ni conservantes, colorantes o aditivos. Nosotros elaboramos productos 100% artesanales, transmitiendo la mayor calidad que creemos que ahí es donde radica esta diferencia”, dice.
Algunos de los postres que ofrecen
Araceli agrega que “el tiempo de elaboración varía según el producto que nos pidan, que puede llegar a ser desde 1 a 4 horas. Nos alegra ver que tenemos una buena respuesta de las personas que confían en nosotros y compran nuestros productos. Es muy gratificante cuando por el boca a boca, las recomendaciones, más gente va probando lo que elaboramos”.
Les preguntamos cuáles eran las expectativas con respecto a este emprendimiento que comenzó hace poco y respondieron: “nuestras expectativas con el emprendimiento es poder seguir creciendo y que muchas más personas lleguen a probar los productos que elaboramos con mucho amor. Nuestro producto estrella sin duda es el budín, tenemos de todo tipo, de limón, naranja, vainilla, marmolado, con chips de chocolate, de nueces, de arándanos, de frutas abrillantadas y de frutos secos. Luego preparamos tortas, tartas dulces tanto enteras como individuales, donas, muffins, alfajores e incorporamos recientemente postres individuales”.
Budín de limón, el producto estrella
Otras variedades de budines
Sin duda alguna es un proyecto que va creciendo y se va desarrollando con mucho esmero. Tampoco descuidan el tema del envasado y la presentación que es realmente muy delicada y le da un toque especial a la entrega.
Para quienes quieran contactarse y probar esta repostería cien por cien artesanal lo pueden hacer mediante nuestro instagram https://www.instagram.com/consentidos.rosario/ o también por vía wsp al 341585223.