Sophia Skou nació el 1 de diciembre de 1975 en Copenhague, es una ex nadadora de mariposas danesas que compitió dos veces en los Juegos Olímpicos de verano de su país natal: en 1996 y 2000.
Fue la mejor nadadora de Dinamarca en la década de 1990, junto con Mette Jacobsen . Skou tuvo principalmente éxito en las pruebas de circuito corto (25 m), aunque ganó la medalla de bronce en los 200 m mariposa en el Campeonato de Europa LC 1995 en Viena, Austria .
